DISPONIBILITÀ SETTIMANALE LIMITATA
La Bottega della Sorana
Direttamente dal mio allevamento

Assaggia la carne
“che si mangiava
una volta”

2 kg di scottona del mio allevamento, a casa tua: tracciata, senza antibiotici, frollata come si deve. Con il corso per marinarla come un macellaio e 14 ricette mie.

✓ Spedizione refrigerata inclusa ✓ Se non ricevi il pacco, lo rispediamo gratis
Alberto ti svela la verità sulla carne che mangiamo oggi e ti dà un'opportunità
Guarda il video per conoscerci e capire come lavoriamo in Bottega.
Mettiamo subito le cose in chiaro

Questa è una prova, non una scorta.

Questa è la Box Assaggio: 2 kg per provare la mia carne, il confezionamento e la consegna, a rischio basso.

Non è una scorta, e non è il “prezzo da ingrosso” — per quello servono le quantità grandi. Serve a una cosa sola: farti assaggiare, una volta, la differenza.

E se ti convince, da lì si apre tutto il resto — i 79€ che spendi oggi ti tornano indietro sul tuo primo ordine d'ingrosso.

Box Assaggio La Bottega della Sorana
Il nemico

Il supermercato campa di quello che non ti dice.

Banco frigo supermercato: carne anonima in confezione
Quella bistecca nel banco frigo: sai quanti giorni ha? No.
Sai che antibiotici ha ricevuto l'animale? No.
Sai chi l'ha allevato, dove, come? Non lo saprai mai.

Origine “UE / non UE”. Filiera lunga e anonima. Un prezzo che sale mentre la qualità scende. Ti sei abituato a comprare al buio — e a fidarti di un'etichetta invece che di una faccia.

So cosa hai già provato

Hai già pagato per fidarti.
Ti hanno dato un'etichetta.

Confezione di carne con etichette anonime

La carne “premium” del banco frigo che, a casa, sapeva di niente.

La grass fed ordinata online che poi sapeva come tutte le altre.

L'etichetta “italiano, selezionato” che alla fine non voleva dire niente.

Ti sei sentito preso in giro. È normale. Io voglio darti l'opposto — una faccia, un'origine e una carne che mantiene quello che promette.

Alberto e suo padre in Bottega
Chi sono

La mia famiglia ha sempre fatto questo.

Sono Alberto Pozzan, terza generazione di allevatori. La scottona della Box Assaggio viene dal mio allevamento, in Veneto. So da dove viene ogni capo, cosa ha mangiato — lo produciamo noi — e quanti giorni è stato frollato.

Niente antibiotici, niente intermediari, niente misteri. È la carne che do alla mia famiglia e che ha riempito le tavole di migliaia di famiglie italiane.

Ora puoi averla anche tu, senza passare dal supermercato.

Cosa arriva a casa tua

Cosa c'è nella Box Assaggio

Box Assaggio aperta con i prodotti La Bottega della Sorana
2 kg di scottona frollata, 4 tagli53,00 €
Buono da 60 € sul primo ordine d'ingrosso60,00 €
Corso “Le 3 Marinature”29,00 €
14 ricette mie, dell'allevatore19,00 €
Guida “Freezer pieno, zero sprechi”9,00 €
Spedizione refrigerata inclusa19,90 €
Valore reale · oggi189,90 €79€
Rischio zero

Il rischio è mio, non tuo.

Consegna Box refrigerata
Danni dal viaggio

Arriva avariata o rovinata? Te la rispedisco, gratis.

Non ti convince

Ti rimborso — e corso e ricette restano tuoi. Hai 14 giorni.

Super garanzia

I 79€ te li scalo interamente sul primo ordine d'ingrosso.

Non devi fidarti di me sulla parola. Devi solo assaggiare.

Cosa assaggi

Cosa c'è dentro i 2 kg

Scottadito di Sorana
Scottadito di Sorana

Bocconcini teneri, esaltati dal lardo di Colonnata. Al sangue o ben cotti.

Fettine di scottona frollata
Fettine di scottona frollata

La cena veloce che sa di domenica. Un minuto per lato e sei a tavola.

Hamburger di scottona
Hamburger di scottona

100% carne e niente schifezze. Succoso. I bambini lo adorano.

Macinato scelto
Macinato scelto

Ragù, polpette, sugo: la versatilità di tutti i giorni, con scottona al 100%.

Puoi personalizzare alcune cose della box: scegli tu cosa mettere dentro i 2 kg.

Come funziona

Come arriva a casa tua

1
Ordini e scegli

Prendi la tua Box Assaggio e personalizzi i tagli.

2
La preparo io

Elaboriamo lunedì e mercoledì. Preparata il giorno stesso, parte refrigerata: a casa in 24-72h.

3
Cucini

Apri, segui una mia ricetta e senti la differenza al primo boccone.

Il corso + le ricette

Anche se ti fermassi qui, varrebbe il prezzo.

Dentro la box trovi “Le 3 Marinature”: il video corso in cui ti mostro come trasformo i miei tagli con tre marinature diverse. Più 14 ricette mie, quelle che uso davvero a casa.

Te lo do incluso, perché voglio che la prima volta che cucini la mia carne ti venga benissimo.

Corso Le 3 Marinature e Ricette del Macellaio
Siamo reali, con un indirizzo vero

4,8 su Google · 127 recensioni

Scheda Google La Bottega della Sorana - Azienda Agricola Pozzan, 4,8 stelle e 127 recensioni

Via Giovanni XXIII, 33 — 37040 Pressana (VR) · Tel. 347 581 3397
Macelleria aperta al pubblico: vieni a trovarci in Bottega.

COSA DICONO I CLIENTI DELLA BOX ASSAGGIO

202 recensioni verificate.
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MS
Michele S. 🇮🇹
Acquirente verificato
29/10/25
★★★★★Ottima qualità

Tutto quanto ricevuto è stato consegnato in ottime condizioni, anche se in tempi non rapidissimi. Tutto ottimo e anteprima di futuri acquisti.

SP
Stefania P. 🇮🇹
Acquirente verificato
16/09/25
★★★★★La salute è la genuinità nel piatto

Soddisfattissima, la carne è di altissima qualità confezionata in maniera eccellente, assolutamente consigliato per chi ama la super qualità ad un prezzo favoloso. Acquisterò ancora.

ST
Simona T. 🇮🇹
Acquirente verificato
01/10/25
★★★★★Box assaggio

Carne ottima, gustosa, da mangiarsi anche senza condimento tanto è saporita. Consistenza burrosa. Una vera carne.

MR
Mirco R. 🇮🇹
Acquirente verificato
03/10/25
★★★★★Qualità ottima

Qualità ottima, consegna nei tempi indicati e soprattutto con corriere refrigerato.

PZ
Paolo Z. 🇮🇹
Acquirente verificato
07/07/25
★★★★★Una meraviglia nella Meraviglia

Uno spettacolo, un vero spettacolo. Erano dieci anni (da quando mi sono trasferito a Bologna da Porto Venere) che non compravamo una mucca in quattro. Abbiamo assaggiato prima gli hamburger: una sensazione che non provavo da tempo.

RS
Rosella S. 🇮🇹
Acquirente verificato
18/09/25
★★★★★Eccezionale

Carne meravigliosa e super morbida.

Stai vedendo 6 di 202 recensioni
Le mie certificazioni
Filiera Certa - Allevatori Veneti
Filiera Certa

Controllo totale di filiera certificato ISO 22005:2008.

Marchio QV - Qualità Verificata
Marchio QV — Qualità Verificata

Il sistema della Regione Veneto per l'agroalimentare di qualità.

Perché è limitata

Ne vendo una sola per cliente. E non ho carne per tutti.

Alberto prepara la Box Assaggio in bottega

A 79€ copro appena i costi: la carne, la spedizione refrigerata, il corso, le ricette, il buono. Su questa box non ci guadagno — è una prova, non un business.

Per questo la do una sola volta per cliente, in numero limitato a settimana: la preparo il giorno stesso e viaggia con corrieri refrigerati.

Live
12box rimaste
questa settimana
Domande frequenti

Quello che mi chiedono sempre

Non paghi solo 2 kg. Paghi scottona frollata premium, la spedizione refrigerata (~19,90€), il corso, 14 ricette e un buono che ti torna sull'ingrosso. E se passi all'ingrosso, i 79€ te li scali dal primo ordine.
La preparo il giorno stesso e viaggia refrigerata: arriva fredda. Se non è perfetta, te la rispedisco senza che tu spenda un euro.
Sottovuoto in frigo o in freezer. Dentro la box trovi la mia guida per farlo senza sprechi.
Riconsegnano il giorno successivo. La carne resta in cella frigo fino a casa tua, sempre. E sei coperto dalla garanzia di freschezza.
14 giorni soddisfatto o rimborsato. E il corso e le ricette restano comunque tuoi.
Sì, in parte. Alcune cose le teniamo standard: sono i tagli principali che una famiglia mangia nel quotidiano, quelli che voglio tu assaggi.

Il supermercato è per chi non ha mai assaggiato la differenza.

2 kg, a casa tua, a rischio zero. Inizia da qui.

Box Assaggio aperta Consegna Box refrigerata Corso e ricette del macellaio
Riepilogo dell'offerta
2 kg di scottona frollatainclusi
Corso "Le 3 Marinature"incluso
14 ricette dell'allevatoreincluse
Guida "Freezer pieno, zero sprechi"inclusa
Spedizione refrigeratainclusa
Buono 60€ sul primo ordine d'ingrossoGRATIS
Valore totale ~180€
Tu paghi 79€